西餐中的番茄酱牛肉是一道美味又营养丰富的菜肴。它以牛肉为主要原料，番茄搭配番茄酱和其他调味料烹制而成。酱牛不仅口感丰富，西餐还具有丰富的番茄营养价值。
制作番茄酱牛肉所需的酱牛主要原料有：
制作番茄酱牛肉的步骤如下：
将牛肉切成薄片状，洋葱、西餐大蒜、番茄生姜和红椒切成丝状备用。酱牛
在一个容器中加入适量的西餐料酒和盐，将切好的番茄牛肉放入容器中，用手搅拌均匀，酱牛腌制10分钟。西餐
将炒锅中加热适量的番茄食用油，倒入腌制好的酱牛牛肉片，翻炒至变色后，捞出备用。
炒锅中重新加热适量的食用油，加入切好的洋葱、大蒜、生姜和红椒丝炒香。
然后倒入适量的番茄酱，加入适量的糖和盐，搅拌均匀，炒制2分钟。
将炒好的牛肉放回锅中，翻炒均匀，使牛肉均匀裹上番茄酱汁。调整火候，炒至牛肉变熟。
将适量的淀粉加水搅拌成粉浆，倒入锅中，搅拌均匀。
继续翻炒片刻，让淀粉煮熟，使汁液变浓稠，即可关火。
番茄酱牛肉可以搭配米饭、面条或者土豆泥一起食用，口感更佳。也可以根据个人口味加入适量的香菜、葱花等作为装饰。
此外，制作番茄酱牛肉时，可以根据个人口味控制番茄酱和糖的比例，增加或减少甜味。
番茄酱牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
牛肉是优质蛋白质的重要来源，有助于肌肉修复和生长。同时，牛肉中富含铁、锌等矿物质，有助于提高免疫力和补充体力。
番茄酱中含有丰富的番茄红素，具有抗氧化作用，能够预防心血管疾病和癌症。
番茄酱牛肉是一道美味可口又营养丰富的西餐菜肴。制作简单，口感丰富，受到了许多人的喜爱。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，番茄酱牛肉都能为大家带来美味的享受。快去尝试一下吧！
