法式芥末汁牛排是一道经典的西餐菜肴，以其独特的中的汁牛调味和口感在餐桌上备受推崇。这道菜汇集了嫩煎牛排和浓郁的法式芥末奶油汁，口感丰富、芥末味道浓郁，西餐是中的汁牛一道深受人们喜爱的美食。
1. 牛排：300克
2. 芥末酱：2汤匙
3. 鸡汤：1杯
4. 黄油：2汤匙
5. 鲜奶油：1杯
6. 盐、法式胡椒适量
1. 将牛排洗净，芥末用厨房纸擦干，西餐用盐和胡椒腌制15分钟。中的汁牛
2. 将黄油放入平底锅中，法式加热至融化，芥末放入腌制好的西餐牛排，每面煎2分钟，中的汁牛至金黄色。法式
3. 将芥末酱、鸡汤和鲜奶油混合在一起，倒入平底锅中，继续煮至汁液稍微浓稠。
4. 将煎好的牛排捞出，淋上芥末汁即可。
1. 牛排煎制时不要过火，以免肉质过老。
2. 芥末酱的用量可以根据个人口味适量调整。
3. 可以搭配蔬菜沙拉或烤蔬菜一起食用，口感更佳。
法式芥末汁牛排的烹饪方法简单易学，但在细节上却有许多讲究。新鲜的牛排搭配上香气扑鼻的芥末汁，每一口都是美味的享受。无论是家庭聚餐还是独自用餐，法式芥末汁牛排都能为您的味蕾带来惊喜。
