好吃的好吃下午茶点心制作
下午茶是一种受欢迎的休闲方式，人们在下午品尝一些小点心，下点心喝上一杯香浓的午茶茶，可以让人放松身心，制作享受美好时光。好吃在家里也可以制作一些美味的下点心下午茶点心，让家人朋友一起品尝。午茶
1. 抹茶纸杯蛋糕
材料：
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 40克
- 低筋面粉 40克
- 抹茶粉 5克
- 牛奶 40克
- 无盐黄油 30克
步骤：
- 将室温牛奶和无盐黄油融化搅拌均匀后备用。制作
- 蛋黄和蛋白分离，好吃蛋黄加入细砂糖，下点心打发至浅黄。午茶
- 加入融化的制作牛奶和黄油搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，好吃搅拌至无颗粒。下点心
- 蛋白加细砂糖打发至湿性发泡，午茶分次拌入蛋糊糊，搅拌上下翻拌混合。
- 分次倒入纸杯内七分满，入预热烤箱，上火170度，下火150度，烤15-20分钟。
2. 水果拼盘
材料：
步骤：
- 将水果洗净，切成适当大小的块装入盘中。
- 在水果上淋上适量蜂蜜，提升口感。
3. 奶油曲奇
材料：
- 低筋面粉 300克
- 无盐黄油 200克
- 细砂糖 100克
- 淡奶油 30克
- 盐 1/2小勺
- 香草精 1小勺
步骤：
- 将室温的无盐黄油和细砂糖混合打发，加入淡奶油，拌匀。
- 筛入低筋面粉、盐、香草精，揉成团，放入冰箱冷藏20分钟。
- 取出面团，擀成4-5mm厚，使用曲奇模具压出造型，放入预热烤箱，上下火180度，烤15-20分钟。
制作这些简单的下午茶点心，不但美味可口，还可以增加家庭的幸福氛围，快来动手制作吧！
