快手宵夜小吃菜谱一览

快手宵夜小吃菜谱一览

宵夜是快手一天中的最后一顿饭,对于很多人来说,宵夜小吃宵夜是菜谱一种享受生活的方式,也是快手一种放松心情的机会。在忙碌了一天之后,宵夜小吃享用一份美味的菜谱宵夜小吃,能够让人感到满足和放松。快手下面是宵夜小吃一些快手宵夜小吃的菜谱,让您在家中轻松制作美味的菜谱宵夜。

煎饺

将事先包好的快手饺子放入锅中煎,加少许水,宵夜小吃盖上锅盖焖煮。菜谱中途翻个面。快手至水快收尽,宵夜小吃锅底微黄,菜谱即可起锅出锅。煎饺馅儿更加鲜美,外酥内软,入口即化。

香辣土豆片

将土豆切成薄片,放入沸水中焯水,捞出沥干。锅中放入适量油,放入土豆片翻炒,加入葱姜蒜末、干红辣椒段、花椒炒香,加入盐、生抽、糖、辣椒粉调味,翻炒均匀即可。

麻辣小龙虾

将小龙虾洗净沥干水分,备用。锅中放油烧热,放入小龙虾炸至金黄色,捞出沥油。再放油烧热,加入花椒、干辣椒炒香,放入姜蒜末炒香,加入适量生抽、料酒、糖、盐、味精炒匀,最后将炸好的小龙虾装盘,淋上酱汁即可。

酸辣汤

将鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,放入沸水中摊煎成蛋皮,取出切细条备用。锅中放入肉末煸炒,加入黄豆酱炒匀,加入适量水煮开,放入香葱段、胡萝卜丝、豆腐丁、粉条焯水,煮开后加入盐、糖、醋、味精调味,最后淋入搅拌均匀的蛋液即可。

煎鸡蛋饼

将鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉调味。平底锅烧热后倒入少许油,加入蛋液,倒动锅子让蛋液均匀铺开,待底部凝固后翻面继续煎熟。可根据个人口味添加火腿、香肠、蔬菜等配料。

葱油拌拉皮

将拉皮切成细条,放入开水中焯水,捞出沥干。将葱切成末,放入锅中加热的油中热油,烧至冒青烟,淋在凉拌的拉皮上。加入盐、鸡精等调味料,拌匀即可。

凉拌黄瓜

将黄瓜洗净后切成薄片,加少许盐腌制片刻,再将腌制过的黄瓜片挤出水分。加入蒜蓉、醋、生抽、糖、香油、辣椒油等调料拌匀即可。清爽可口,开胃解腻。

炸鸡翅

将鸡翅清洗干净,沥干水分。用盐、胡椒粉、生抽腌渍入味,再裹上淀粉。热油中将鸡翅炸至金黄色,出锅沥油。再放入炸锅中炸至酥脆即可。可以蘸酱油、辣椒酱等调味。

蒜蓉粉丝虾

将虾洗净去壳,用少许盐和料酒腌制几分钟。锅中放入适量油,放入蒜蓉煸炒至香味四溢,加入虾仁翻炒。加入水煮沸,加入粉丝焯水后放入锅中,加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料拌匀即可。

煎馒头片

将馒头切成薄片,放入平底锅中用小火煎至金黄色。再翻面煎至两面均匀上色即可。口感香脆,搭配调料更加美味。

希望以上这些宵夜小吃的菜谱能够带给您更多美味的享受,让您在家中也能轻松制作出丰盛的宵夜。快来尝试制作吧!

更多内容请点击【探索】专栏

精彩资讯