扇贝焗饭是一道融合了西餐元素的美味佳肴。将新鲜扇贝与饭类烹饪在一起，扇贝配以奶油、焗饭起司等调味料，西餐再放入烤箱中烤制而成。扇贝这道菜色香味美，焗饭是西餐西餐中的一大特色。
将烤好的扇贝焗饭端上餐桌，配以一杯清爽的沙拉或一碗热汤，美味可口。将温热的扇贝焗饭铲入碗中，一口扇贝、一口米饭，香味四溢，口感绵密，回味无穷。
扇贝焗饭适合任何年龄段的人群食用，特别受到年轻人和西餐爱好者的喜爱。营养丰富，口感独特，是一道开胃美味的佳肴。
选购扇贝时应选择新鲜的扇贝，洗净后剔除内脏，切块备用。烤制时不要让扇贝焗饭过于干燥，可在烤制过程中适量倒入少许清水，保持饭类的湿润度。
