西餐中的爆浆巧克力蛋糕

西餐中的西餐爆浆巧克力蛋糕

爆浆巧克力蛋糕是一道经典的西餐甜点,以其在烤制过程中流出的爆浆浓郁巧克力液体而闻名。这款蛋糕口感丰富,巧克外部松软,力蛋内部饱满的西餐巧克力液体让人无法抗拒。

食材:

  • 巧克力:200克
  • 黄油:150克
  • 砂糖:100克
  • 鸡蛋:4个
  • 面粉:50克

步骤:

  1. 将巧克力和黄油加热融化,爆浆搅拌均匀成巧克力糊。巧克
  2. 加入砂糖,力蛋继续搅拌至糖完全融化。西餐
  3. 将鸡蛋一个一个打入巧克力糊中,爆浆搅拌均匀。巧克
  4. 筛入面粉,力蛋轻轻搅拌均匀。西餐
  5. 将蛋糕糊倒入模具中,爆浆放入已预热的巧克烤箱中,以180度烤制20分钟。
  6. 待蛋糕表面金黄,刚刚凝固时即可取出享用。

小贴士:

1. 烤制时间会根据个人口感而定,可以根据喜好延长或缩短时间。

2. 食用时可以配上冰淇淋或鲜奶油,增添口感。

现在,您可以按照以上步骤制作一款美味的爆浆巧克力蛋糕,让家人和朋友尝到这份甜蜜的幸福。

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