西餐中的培根蘑菇汤

西餐中的西餐培根蘑菇汤

培根蘑菇汤是一道经典的西餐菜肴,浓郁的培根味道总能让人回味无穷。这道汤的蘑菇制作并不复杂,但却能给人带来极致的西餐味蕾享受。

材料:

  • 培根 100克
  • 鲜蘑菇 200克
  • 洋葱 1个
  • 小麦粉 30克
  • 鸡汤 500毫升
  • 牛奶 200毫升
  • 奶油 30克
  • 盐、培根胡椒粉 适量

做法:

  1. 将培根切成小块,蘑菇蘑菇切片,西餐洋葱切碎。培根
  2. 在炒锅中加热奶油,蘑菇放入培根煸炒至香脆。西餐
  3. 加入洋葱继续炒至透明,培根然后加入蘑菇翻炒片刻。蘑菇
  4. 撒入小麦粉,西餐搅拌均匀后慢慢加入鸡汤,培根继续搅拌至浓稠。蘑菇
  5. 倒入牛奶,再次搅拌均匀,煮开后转小火焖煮几分钟。
  6. 最后加入盐、胡椒粉调味,即可出锅。

小贴士:

1. 可根据个人口味增减盐、胡椒粉的用量。

2. 也可根据个人喜好加入其它调味料,如香草、蒜蓉等。

3. 最好选用新鲜的食材,口感更佳。

总结:

西餐中的培根蘑菇汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合家庭聚餐或节庆日的美食。制作简单,口感浓厚,是广受欢迎的一道美食。

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