蜂蜜葡萄干蛋糕的制作技巧与步骤分享

蜂蜜葡萄干蛋糕的蜂蜜分享制作技巧与步骤分享

蜂蜜葡萄干蛋糕是一款香甜美味的点心,非常适合作为下午茶的葡萄小点心或是当作节日礼物送给亲朋好友。下面就让我们来分享一下制作这款美味蛋糕的干蛋糕技巧与步骤。

材料准备

  • 葡萄干 100克
  • 面粉 150克
  • 蛋黄 3个
  • 蜂蜜 60克
  • 细砂糖 60克
  • 奶油 50克
  • 泡打粉 5克

步骤一:准备材料

首先将葡萄干洗净,制作泡在温水中浸泡15分钟,技巧捞出沥干备用。步骤将面粉和泡打粉一起过筛,蜂蜜分享备用。葡萄

步骤二:蛋糕面糊制作

取一个大碗,干蛋糕将蛋黄和细砂糖放入碗中,制作用打蛋器打至颜色发白,技巧再加入蜂蜜搅拌均匀。步骤然后将过筛的蜂蜜分享面粉和泡打粉倒入碗中,搅拌均匀成面糊。葡萄

步骤三:烤箱预热

将烤箱预热至180摄氏度。干蛋糕

步骤四:葡萄干加入

将葡萄干均匀地撒在面糊中,搅拌均匀。

步骤五:烤制蛋糕

将烤箱的烤盘涂抹奶油,倒入蛋糕面糊,用铲子抹平,放入烤箱烤制25-30分钟即可。

步骤六:完成蛋糕

烤好的蛋糕取出,待凉后即可切块食用,香甜可口。

小贴士

1. 可根据自己的口味适量调整蜂蜜和糖的比例。

2. 烤箱温度和时间根据个人烤箱性能和蛋糕厚度进行调整。

3. 蛋糕烤制过程中可以用竹签插入蛋糕中心,检查是否熟透。

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