小笼包是上海上海著名的特色面点，以其鲜美的菜系菜肴汤汁和软糯的皮子而闻名。包裹在里面的特色鲜肉馅料，加上花生碎和醋，介绍味道十分独特，上海是菜系菜肴许多人来上海必尝的美食之一。
红烧肉是特色上海传统菜肴之一，肉质酥烂，介绍配以甜而不腻的上海红烧汁，口感极佳。菜系菜肴肥瘦相间的特色五花肉炖煮后呈现出深红色，香气扑鼻，介绍是上海家常菜中的一道经典。
粉蒸肉是菜系菜肴上海地区的传统名菜，主要原料有猪五花肉、特色豆豉、葱姜蒜、甜面酱等。制作时将五花肉切成小块，腌制后码放蒸锅内，上面放上面粉，再蒸熟即可。口感嫩滑，香味四溢。
红烧鱼翅是上海独有的菜肴，选用优质虎皮鱼翅炖煮而成，入口即化，香滑鲜美。配以红烧汁烹饪，口味醇香，是上海人家宴席上的常见佳肴。
清蒸蟹粉豆腐是上海人喜爱的美食之一，选用鲜活螃蟹榨取蟹黄，与嫩豆腐一起清蒸而成。口感嫩滑，蟹香浓郁，是夏日消暑时的最佳选择。
红烧狮子头是上海地区的传统滋补菜肴，选用猪肉、冬笋等原料制成肉丸，再加入红烧汁炖煮而成。肉质松软，入口鲜嫩，是冬季暖身的绝佳选择。
绍菜炒面是上海菜系中的一道经典面食，选用鲜嫩的绍菜、炒好的面条，再加入适量酱料和调味，入味鲜美。是上海人日常生活中常见的早点之一。
